OMO5 Kanazawa Katamachi by Hoshino Resorts

Installé en plein cœur du quartier Katamachi — la ruelle des izakayas la plus animée de Kanazawa —, OMO5 Kanazawa Katamachi by Hoshino Resorts incarne la philosophie urbaine de la marque dans la capitale culturelle de la préfecture d'Ishikawa. Kenroku-en, l'un des plus beaux jardins du Japon, se rejoint à pied en dix minutes, tandis que le quartier des geishas de Higashi Chaya est lui aussi à courte distance, ce qui en fait une base idéale pour découvrir la ville sans voiture.

L'esprit OMO : immersion dans le quartier

La série OMO de Hoshino Resorts mise sur l'ancrage local plutôt que sur le faste d'un grand hall. Des promenades guidées dans le voisinage font partie des propositions phares de l'établissement, et le bar propose une sélection de sakés régionaux issus des caves renommées d'Ishikawa. Chaque chambre est équipée en standard d'une bouilloire et d'un appareil à café, et le petit-déjeuner s'appuie sur les produits du marché du matin de Kanazawa.

Katamachi, le centre vibrant de la ville

Katamachi est le quartier de la restauration et de la vie nocturne de Kanazawa — plus confidentiel que ses équivalents kyotoïtes, mais riche en comptoirs à sushis debout et en bars à saké artisanal concentrés sur quelques pâtés de maisons.