Kasbah Tizimi

Seis techos de troncos de palmera dan sombra a las habitaciones de tapial de Kasbah Tizimi, situada en la Route de Jorf, a las afueras de Erfoud, en el límite del palmeral de Tafilalt, el mayor oasis datilero de Marruecos. Los gruesos muros de barro mantienen a raya las noches del desierto durante todo el verano sin necesidad de aire acondicionado.

Una terraza en la azotea mira hacia la cresta plana del Jbel Erfoud, un buen lugar para contemplar el amanecer antes de los traslados en todoterreno hacia las dunas de Merzouga, cuarenta minutos al este. La cocina prepara los tayines sobre brasas de madera de palmera en lugar de gas.

El mercado de Erfoud, que abre los lunes y jueves, queda a diez minutos y está pensado para el abastecimiento local más que para el turismo. A lo largo de la carretera de Jorf, varios talleres de fósiles cortan y pulen la piedra con trilobites característica de la región.