The Culinary Stay and Taste

A apenas cuarenta pasos del barrio artesano de San Blas, The Culinary Stay and Taste —situado en Calle Qheswa 403— ha construido su personalidad en torno a la cultura gastronómica vivida de primera mano: clases de cocina y cenas temáticas conviven con un restaurante propio, y la cocina se convierte así en el verdadero corazón del alojamiento.

La terraza y la cubierta solarium se alzan lo suficiente para captar la luz andina sobre los tejados coloniales, mientras que el salón compartido con juegos de mesa ofrece un rincón confortable para las noches de recuperación de la altitud. Se preparan menús adaptados a dietas especiales bajo petición, y hay desayunos para llevar pensados para quienes madrugan a coger el tren a Machu Picchu.

San Blas es el barrio más tranquilo del centro de Cusco, a un corto paseo cuesta arriba desde la Plaza de Armas. El servicio de conserjería gestiona excursiones de día al Valle Sagrado, y un traslado al aeropuerto evita tener que buscar taxi a 3.400 metros de altitud.