Dakota Newcastle

Pasado el Swing Bridge, en la franja del Quayside de Newcastle, Dakota Newcastle ocupa un edificio esbelto junto al río en el número 112 de Quayside, con vistas directas al Tyne y con el Millennium Bridge a diez minutos a pie hacia el este.

El hotel se gana sus cinco estrellas a base de detalle cuidado más que de tamaño: las habitaciones, de tonos oscuros, apuestan por ropa de cama con blackout y duchas de efecto lluvia, y el bar de la planta baja mantiene una carta de whiskies seria que atrae tanto a vecinos como a huéspedes. La cocina se centra en carnes maduradas y guarniciones a la brasa, con una carta concisa que evita el despliegue de bufé.

La estación central queda a doce minutos cuesta arriba, con servicios de Lner y CrossCountry que conectan con Edimburgo en noventa minutos y con Londres en menos de tres horas. El barrio creativo de Ouseburn empieza a poca distancia a pie hacia el este, siguiendo la ribera.