Bastille Hotel

Avec ses douze chambres nichées au cœur colonial de Sucre, le Bastille Hotel occupe un bâtiment chaulé typique de la capitale constitutionnelle de la Bolivie, où les rues classées à l'UNESCO serpentent entre couvents du XVIe siècle et la Casa de la Libertad.

L'établissement affiche une note de 10 sur 10 de la part des voyageurs — une performance rare, quelle que soit la catégorie — qui laisse deviner un service attentif et personnalisé, plus proche des maisons d'hôtes familiales que des hôtels trois étoiles classiques. Le centre compact de Sucre permet de rejoindre à pied la place principale, la Plaza 25 de Mayo, ainsi que le marché couvert de la ville.

Sucre se trouve à 2 750 mètres d'altitude ; les voyageurs venant de régions moins élevées auront intérêt à prévoir une journée de repos avant de partir explorer les hauts plateaux de Charcas environnants. Le climat doux de la ville lui vaut son surnom local de cité-jardin de la Bolivie.