The Embassy Angkor Resort & Spa

Nichées dans le quartier français de Siem Reap, les vingt-quatre chambres et suites de The Embassy Angkor Resort & Spa s'organisent autour d'une piscine à contre-courant ombragée de palmiers, au sein d'un ensemble bas dont les proportions rappellent délibérément les galeries de grès des temples voisins.

Un spa aux racines khmères

Plutôt que de puiser dans un menu générique de resort, le spa s'appuie sur les traditions herbales khmères : citronnelle et combava composent notamment le gommage signature. Le petit-déjeuner, servi au bord de la piscine, propose à la fois un stand de congee et un stand d'œufs — une organisation bien pensée pour des hôtels qui partent souvent tôt visiter les temples.

À deux pas d'Angkor Wat

L'entrée principale d'Angkor Wat se trouve à environ huit kilomètres au nord ; l'établissement organise des transferts en tuk-tuk avant l'aube, calculés pour devancer les groupes sur la chaussée d'accès. Pub Street et le marché de nuit se rejoignent à pied en moins de dix minutes.