Yangshuo Serene Cove Hotel

Non loin des pitons karstiques qui dessinent l'horizon de Yangshuo, le Yangshuo Serene Cove Hotel occupe un ancien corps de ferme réaménagé à Jiuxian, à environ 4 km du quartier animé de West Street — assez proche pour une sortie en soirée, assez loin pour échapper au tumulte.

Cette adresse rurale récompense surtout les visiteurs partis à vélo : le circuit cyclable longeant la rivière Yulong passe à quelques minutes de là, et les rizières en terrasses entre Jiuxian et le village de Fuli offrent une alternative plus paisible que le tronçon principal des croisières sur la rivière Li. Les pensions locales mentionnent rarement que la lumière du matin frappe ici les sommets depuis l'est, faisant de l'aube le moment idéal pour la photographie.

Au petit-déjeuner, place aux nouilles de riz à la façon de Guilin plutôt qu'à un buffet occidental. Avec un nombre restreint de séjours commentés et une note de 9,6, l'établissement conserve une échelle intimiste, rare pour un quatre étoiles dans la région.