Sohoro Olive

Cinq suites troglodytes taillées dans la colline face à la caldeira, au cœur du dédale blanchi à la chaux de la ville médiévale d'Ios Chora : voilà ce qu'est Sohoro Olive, à une dizaine de minutes à pied de l'embarcadère des ferries.

Avec une note de 10,0 sur 26 avis, l'établissement se distingue par un accueil sur mesure que seules les petites structures peuvent offrir — ici, les propriétaires accueillent encore leurs hôtes à la porte. Les chambres s'inscrivent dans la tradition cycladique : plafonds en voûte en berceau, lits en stuc intégrés à l'architecture et terrasses privatives orientées vers la mer Égée.

Ios Chora se partage entre un village haut plus tranquille, du côté des moulins à vent, et une rue animée de bars en contrebas. Sohoro Olive occupe la partie calme de cette dualité. La plage de Mylopotas, la plus longue de l'île, est accessible en bus local en moins de dix minutes.