Hôtels à Hong Kong

Hong Kong : un territoire de 263 îles et une skyline reconnaissable entre toutes

Hong Kong s'étend sur 1 114 km² entre la péninsule de Kowloon, l'île de Hong Kong et 261 îles périphériques, dont Lantau, la plus grande. Le territoire s'ouvre sur le delta de la rivière des Perles, à 60 km au sud de Guangzhou. Plus de 7,4 millions de personnes y vivent, ce qui en fait l'un des espaces urbains les plus denses au monde — et pourtant 40 % du territoire est classé en parc naturel. Ce contraste permanent entre quartiers très denses et sentiers de colline verdoyants est au cœur de la façon dont on découvre la ville.

Quartiers et districts à explorer

Kowloon occupe la rive nord du port de Victoria et regroupe la plus grande concentration d'hôtels de gamme intermédiaire. Tsim Sha Tsui — la pointe sud de Kowloon — place les voyageurs à quelques minutes à pied du Hong Kong Museum of History, de l'Avenue of Stars et de l'embarcadère du Star Ferry. La traversée de 8 minutes vers Central coûte HK$ 3,40 et offre l'une des vues sur le port les plus photographiées d'Asie.

Sur l'île de Hong Kong, Central et Sheung Wan s'organisent autour de la station MTR Central. Le Mid-Levels Escalator — le plus long escalier mécanique extérieur couvert au monde avec ses 800 mètres — relie les quartiers bas aux rues résidentielles en hauteur. Wan Chai, juste à l'est, abrite le Hong Kong Convention and Exhibition Centre ainsi qu'une dense concentration de bars et de restaurants le long de Johnston Road. Plus à l'est, Causeway Bay accueille le centre commercial Times Square et le Noon Day Gun, tiré chaque jour à midi depuis les années 1860.

Les îles périphériques et les Nouveaux Territoires

Lantau est l'île de Hong Kong Disneyland, du téléphérique Ngong Ping 360 et du Grand Bouddha Tian Tan — une statue en bronze de 34 mètres achevée en 1993, accessible depuis le monastère de Po Lin par 268 marches. Le ferry depuis Central vers Mui Wo dure 55 minutes et dépose les visiteurs sur la partie ouest de l'île, plus tranquille et propice aux balades à vélo.

Les Nouveaux Territoires s'étendent vers le nord jusqu'à la frontière continentale. Ils abritent les villages fortifiés de Kam Tin (dont l'histoire remonte au XIVe siècle), les zones humides de la réserve naturelle de Mai Po et la ville marchande de Sha Tin, où le Hong Kong Heritage Museum consacre 17 galeries à l'opéra cantonais et à l'histoire locale.

Informations pratiques

• Se déplacer : le métro MTR dessert tous les grands quartiers ; la carte Octopus est acceptée sur les trains, les bus, les tramways et le Star Ferry. Les trajets simples commencent à HK$ 4,50.
• Meilleure période : d'octobre à décembre, l'humidité baisse, les températures oscillent entre 18 et 25 °C et le ciel se dégage sur le port. Juillet et août sont chauds (33 °C et plus) et exposés aux typhons.
• Monnaie : dollar de Hong Kong (HKD), indexé à environ HK$ 7,78 pour 1 USD.
• Visa : les ressortissants de plus de 170 pays entrent sans visa pour des séjours allant de 7 à 180 jours selon la nationalité.
• Le Peak Tram : il grimpe jusqu'au pic Victoria à 552 mètres d'altitude. Il est conseillé de réserver ses billets horodatés en ligne pour éviter des files d'attente pouvant dépasser 90 minutes le week-end.
• Choisir son quartier : Tsim Sha Tsui pour les vues sur le port et un large choix de tarifs ; Central pour la proximité du quartier d'affaires ; Causeway Bay pour le shopping et la densité de restaurants locaux.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur quartier pour un premier séjour à Hong Kong ? Tsim Sha Tsui, côté Kowloon, propose la gamme d'hôtels la plus variée et un accès direct en MTR à tous les grands districts. L'embarcadère du Star Ferry se trouve à 10 minutes à pied de la plupart des hôtels du secteur.

Combien de jours prévoir à Hong Kong ? Trois à quatre jours permettent de couvrir l'île de Hong Kong, Kowloon et une demi-journée sur Lantau. Pour inclure les Nouveaux Territoires ou des îles comme Cheung Chau, il faut compter cinq à sept jours.

Hong Kong est-il une destination coûteuse en matière d'hébergement ? Les pensions économiques de Chungking Mansions (Tsim Sha Tsui) démarrent autour de HK$ 300 la nuit. Les hôtels de gamme intermédiaire affichent en moyenne HK$ 700 à 1 400 la nuit. Les chambres avec vue sur le port dans les établissements cinq étoiles de l'île de Hong Kong dépassent HK$ 3 500 la nuit.

Quelle langue parle-t-on à Hong Kong ? Le cantonais est la langue parlée principale. L'anglais est une langue officielle, largement utilisé dans les hôtels, sur les panneaux de transport et dans les administrations. Le mandarin est de plus en plus courant dans les zones touristiques.

Quand a lieu le défilé du Nouvel An chinois de Hong Kong ? Le défilé se tient le deuxième ou troisième jour du Nouvel An lunaire — généralement fin janvier ou en février — le long du front de mer de Tsim Sha Tsui, devant plus de 100 000 spectateurs.