The Blend

À quarante pas du souk de la vieille ville de Nazareth, The Blend occupe un bâtiment en pierre sur la rue Paulus ha-Shishi — l'artère qui relie la basilique de l'Annonciation au quartier animé du marché arabe. Parquet en bois massif, entrées privatives et chambres insonorisées : une sensibilité boutique rare dans cette ville de pèlerinage.

Le bar et le restaurant de l'établissement puisent dans les produits de Galilée, tandis qu'une terrasse ouvre sur le panorama de la ville étagée à flanc de colline. Les chambres disposent de baignoires, de machines à café et de coffres-forts ; un check-in privatif permet d'arriver à toute heure sans formalités.

Nazareth se trouve à 35 km à l'ouest de la mer de Galilée et à 25 km de Haïfa, ce qui fait de The Blend une base commode pour explorer le nord d'Israël. Avec une note de 9,4 attribuée par les premiers voyageurs, l'hôtel se construit une réputation solide bien au-delà de sa discrétion affichée.