Grifone Dolomiti Residences

Le Grifone Dolomiti Residences se dresse au Passo Campolongo, un col de haute montagne dans les Dolomites, au nord-est de l'Italie, un emplacement qui place l'établissement en plein territoire ski-in ski-out l'hiver, et au cœur des itinéraires de randonnée et de vélo les plus exigeants de la région l'été. Formule de résidence hôtelière, il se situe à mi-chemin entre l'appartement en autonomie complète et l'établissement avec services : les hôtes disposent de cuisines entièrement équipées avec plaques de cuisson, lave-vaisselle et ustensiles, ainsi que de balcons avec vue sur les montagnes, tandis que la résidence propose aussi un restaurant, un bar et un espace bien-être avec sauna, hammam et bain à remous.

Ce format convient aux familles et aux groupes qui recherchent le rythme d'une résidence privée — préparer un repas après une journée sur les pistes, s'installer confortablement dans un salon et un coin repas séparés — tout en gardant la possibilité de dîner au restaurant les soirs où personne n'a envie de cuisiner. Les enfants disposent d'un espace de jeux intérieur et d'une aire de jeux extérieure, tandis que les adultes peuvent alterner entre la salle de sport et l'espace détente du spa après une longue journée en altitude.

Pour les voyageurs arrivant après une journée de transport, un enregistrement privé est proposé, et les chambres sont disponibles à partir de 15h30, laissant la matinée libre avant un départ fixé à midi. Le parking sur place revêt ici une importance qu'il n'a que rarement en ville : le Passo Campolongo est un col de montagne, pas un centre piéton, et arriver en voiture avec son équipement de ski ou de randonnée relève de la norme pratique. Le local à skis permet quant à lui de garder le matériel organisé et au sec entre deux journées sur la montagne, plutôt que de l'entasser dans un couloir.