Canalchiaro 13

Situé sur le Corso Canalchiaro, en plein cœur historique de Bologne, le Canalchiaro 13 est un condo-hôtel qui place ses hôtes à deux pas des portiques, du quartier universitaire et de la constellation de marchés alimentaires et de trattorias qui font la réputation de la ville. Avec une note de 8,9 sur plus de 400 avis, l'établissement fonctionne moins comme un hôtel classique que comme un immeuble d'appartements meublés avec services — une formule particulièrement adaptée à Bologne, ville qui se révèle davantage à ceux qui prennent le temps de l'arpenter au fil des jours plutôt qu'en une seule journée.

Les appartements sont pensés comme de vrais espaces de vie : une cuisine commune et des coins repas individuels permettent de s'affranchir des horaires de restaurant, ce qui compte dans une ville où le déjeuner est une institution et où le dîner commence rarement avant vingt heures. Le salon partagé offre un espace de détente sans l'atmosphère fonctionnelle d'un lobby d'hôtel, et l'ascenseur évite de négocier les escaliers étroits caractéristiques des vieux palazzi bolonais.

Pour les familles ou les voyageurs qui s'installent plusieurs nuits, le rythme pratique de l'adresse joue en leur faveur. Les chambres sont équipées d'un réfrigérateur et d'un dressing, pour un déballage digne de ce nom plutôt qu'une valise ouverte à même le sol. L'arrivée à partir de 15 h laisse l'après-midi pour se poser avant de partir à la découverte de la ville en soirée, tandis que le départ jusqu'à 10 h permet de prendre le temps d'un vrai petit-déjeuner à la bolonaise. La consigne à bagages, enfin, permet de profiter sereinement des dernières heures en ville sans traîner ses valises sous les arcades.