Hôtels à Polizzi Generosa

Polizzi Generosa

Polizzi Generosa se dresse à 1 000 mètres d'altitude dans le Parco delle Madonie, à environ 80 km au sud-est de Palerme. Ses origines normano-arabes remontent au XIe siècle, et la silhouette du bourg est encore marquée par les ruines d'un château médiéval et un ensemble d'églises baroques et gothiques. La Chiesa Madre conserve un rare triptyque flamand du XVe siècle attribué à l'école de Rogier van der Weyden — l'un des rares retables flamands encore en place dans la Sicile intérieure.

La plupart des visiteurs viennent pour les paysages de montagne des Madonies : les sentiers de randonnée traversent les hêtraies et les chênaies du Parco delle Madonie, et le bourg se trouve au carrefour des itinéraires reliant Cefalù sur la côte Tyrrhénienne (à une quarantaine de kilomètres au nord) aux villages de l'intérieur, Gangi et Nicosia. Les amateurs de gastronomie font le déplacement pour le sfoglio, une pâtisserie locale friable fourrée à la ricotta et à la cannelle, fabriquée presque exclusivement ici et reconnue comme produit Slow Food Presidium. En hiver, la neige tombe parfois sur le bourg, faisant de Polizzi Generosa l'une des rares localités siciliennes propices à un séjour en saison froide.

L'offre d'hébergement reste modeste : agriturismi et maisons d'hôtes familiales dominent, les hôtels avec services complets étant rares. Des bus publics relient plusieurs fois par jour le bourg au terminal Piazza Lolli de Palerme, pour un trajet d'environ 90 minutes.