Hotel Palazzo dal Borgo

Face à l'Ospedale di Santa Maria Novella du XVe siècle, sur la Via della Scala, l'Hotel Palazzo dal Borgo occupe un palais florentin historique à six minutes à pied de la gare de Santa Maria Novella — une adresse bien positionnée pour explorer les musées de la ville et les ateliers de l'Oltrarno, loin de l'agitation du quartier du Dôme.

Cet établissement quatre étoiles propose des cours de cuisine et des visites culturelles organisées directement sur place, ce qui le distingue dans sa catégorie de prix : les hôtes peuvent ainsi réserver une session en cuisine toscane sans quitter l'hôtel. Une cour-jardin offre une respiration bienvenue lors des chaleurs estivales, tandis que le café attenant fait office de salle de petit-déjeuner dans une atmosphère décontractée.

Les chambres familiales et le service de baby-sitting conviennent parfaitement aux voyages en famille multigénérationnelle. La conciergerie organise des balades à vélo et des parcours à pied dans l'Oltrarno. L'enregistrement s'effectue à partir de 14 h, avec une option express disponible.