Hotel Palazzo dal Borgo

L'Hotel Palazzo dal Borgo est un quatre étoiles installé dans un palazzo historique de la Via della Scala, rue calme du quartier Santa Maria Novella, aux portes de l'Oltrarno. La basilique éponyme et la gare centrale de Florence sont toutes deux accessibles à pied en quelques minutes. Avec une note de 9,0 calculée sur plus de 1 200 avis, l'établissement occupe une position équilibrée entre les grands hôtels d'affaires impersonnels et les petites adresses de charme : suffisamment structuré pour accueillir une clientèle corporate, suffisamment détendu pour des familles ou des voyageurs culturels qui s'installent plusieurs jours dans la ville.

Le bâtiment porte en lui ce que seule une conversion de palazzo florentin peut offrir : un jardin intérieur, rare îlot de verdure en plein centre-ville, et un café maison où poser ses affaires avant d'attaquer la journée. Florence se mérite tôt le matin ; ceux qui rejoignent leur chambre dès 14 h et organisent leurs soirées autour du bar et du service en chambre trouvent vite un rythme qui accompagne la ville plutôt qu'il ne la subit.

Des séjours pensés pour ceux qui veulent aller au fond des choses

Pour les hôtes qui souhaitent vraiment s'imprégner de Florence plutôt que la survoler, le bureau des excursions, les visites à pied, les cours de cuisine et les ateliers sur la culture locale font partie intégrante du séjour. Les familles avec enfants bénéficient d'un service de baby-sitting, tandis que la conciergerie est à disposition pour guider les premiers visiteurs. Le départ est fixé à 11 h, ce qui laisse une matinée utilisable — le temps d'un dernier espresso et d'un ultime tour du quartier avant de reprendre la route.