Borgo San Felice Resort

Seize bâtisses médiévales en pierre composent Borgo San Felice Resort, un hameau autonome niché dans les collines du Chianti Classico, entre Sienne et Florence — à environ 55 km au sud du centre-ville. L'adresse convient particulièrement aux couples et aux amateurs de vin en quête d'un ancrage à la campagne, avec Gaiole in Chianti et les vignobles de Castelnuovo Berardenga à portée de main.

Le domaine dispose d'un spa complet avec sauna, bain de vapeur et une carte de soins allant des gommages corporels aux soins du visage, ainsi que d'une piscine extérieure cerclée d'oliviers. Des cours de cuisine et des circuits à vélo partent depuis le domaine, et des promenades à cheval peuvent être organisées via la conciergerie.

Le restaurant, distingué par le Guide Michelin, puise largement dans les produits cultivés sur place et le bœuf Chianina de la région ; dîners à thème et soirées musicales rythment le calendrier tout au long de l'été. La location de vélos ouvre quant à elle les itinéraires viticoles environnants, sans qu'une voiture soit nécessaire.