Riad Bin Souaki

Le Riad Bin Souaki affiche une note de 9,3 grâce à une qualité devenue rare dans la médina de Chefchaouen : un caractère authentique, sans mise en scène. Comme tout riad traditionnel, l'architecture se referme sur elle-même — les chambres s'organisent autour d'un patio central, la lumière naturelle se faufile à travers la structure, et un silence singulier s'installe, que les ruelles bleues de la médina semblent prolonger plutôt qu'interrompre. C'est une adresse qui récompense ceux qui cherchent à comprendre un lieu plutôt qu'à simplement le photographier.

Chefchaouen est nichée dans les montagnes du Rif, au nord du Maroc, à environ trois heures de route de Fès comme de Tanger. Sa médina est suffisamment compacte pour s'y repérer à pied en quelques jours. Situé au cœur de la vieille ville, le riad plonge ses hôtes dans l'atmosphère du quotidien local : teinturiers, épiciers d'épices, terrasses de cafés — autant de scènes qui définissent la vie dans ce coin particulier du pays. Les montagnes environnantes se prêtent à des randonnées à la journée, et le belvédère de la Mosquée espagnole, accessible en une courte montée depuis la ville, figure au programme de presque tous les séjours.

Le petit-déjeuner et les équipements

Le petit-déjeuner recueille des éloges constants dans les avis : dans un contexte de maison d'hôtes marocaine, cela signifie généralement un plateau de msemen, miel, huile d'argan et fruits frais, servi sans précipitation. La terrasse offre les vues en hauteur que l'on attend légitimement d'une propriété perchée dans une médina de montagne. Des chambres familiales en font une option envisageable pour les voyageurs avec enfants, et la politique non-fumeurs préserve la qualité de l'air intérieur — un point loin d'être acquis dans la région. Le Riad Bin Souaki convient avant tout à ceux qui privilégient l'atmosphère et l'ancrage local à une infrastructure hôtelière standardisée.