Riad Safran & Soleil

Cinq chambres réparties autour d'un patio aux tomettes couleur safran, dans la frange sud du Mellah à Marrakech : le Riad Safran & Soleil tire son nom des champs de safran qui bordaient autrefois ce quartier de la médina. Par temps clair, la terrasse sur le toit s'ouvre sur les contreforts de l'Atlas.

Chaque chambre arbore des zelliges taillés à la main et des couvertures en laine tissées localement ; aucune ne partage la même palette de couleurs. Le petit-déjeuner est servi côté patio et puise dans le marché aux épices du Mellah, à deux rues de là — citron confit, huile d'argan et msemen figurent régulièrement sur le plateau.

Sidi Ayoub se trouve à quinze minutes à pied de la place Jemaa el-Fna, et plus près encore du quartier du patrimoine juif du Mellah et des jardins du palais de la Bahia. Peu de voyageurs ont encore laissé un avis sur cette adresse, ce qui lui confère une fraîcheur inhabituelle sur le marché saturé des riads marrakchis.