Colibri Wasi Pisac

À quarante minutes au nord-est de Cusco par la route de la Vallée Sacrée, le Colibri Wasi Pisac s'installe sur le flanc de colline de La Rinconada, en surplomb de la ville marchande de Pisac. Depuis la terrasse ensoleillée, le regard embrasse les terrasses andines et la vallée de l'Urubamba.

Les cours de cuisine s'appuient sur les produits locaux, tandis que des dîners thématiques font découvrir les saveurs de la gastronomie andine. Une cuisine commune, un bureau d'excursions et une navette facilitent l'organisation des randonneurs souhaitant s'attaquer au sentier des ruines de Pisac, dont le départ se trouve à quelques pas de la maison d'hôtes.

Check-in privatif, ménage quotidien et navette aéroport complètent une offre saluée par une note de 9,4 sur 29 avis — un résultat remarquable pour un établissement sans étoile dans un couloir touristique dominé par les grands lodges de la Vallée Sacrée.