Palacio Manco Capac by Ananay Hotels

Adossé au flanc de la colline Qolqampata, dans le quartier de San Cristóbal — l'un des plus anciens de Cusco —, le Palacio Manco Capac by Ananay Hotels occupe un manoir colonial dont les murs de fondation révèlent encore les pierres taillées par les Incas. La Plaza de Armas se trouve à une dizaine de minutes à pied en contrebas, ce qui permet de s'acclimater tranquillement avant de plonger dans l'animation du centre.

Cet établissement quatre étoiles dispose d'un spa et d'un service de massage, un atout non négligeable à 3 400 mètres d'altitude où la récupération face au mal des hauteurs compte autant que les visites. Le restaurant s'adapte aux régimes alimentaires particuliers et propose le petit-déjeuner en chambre, pratique pour les voyageurs arrivant par les premiers vols grâce à la navette aéroport.

Une vue que peu d'hôtels du centre peuvent offrir

La situation en hauteur de San Cristóbal réserve aux terrasses un panorama sur les toits en tuiles ocre de Cusco et sur les sommets andins qui encerclent la ville — un point de vue que la plupart des hôtels du centre historique ne peuvent tout simplement pas égaler.