Mount Nelson, A Belmond Hotel, Cape Town

Face au Company's Garden, sur Orange Street, le Mount Nelson, A Belmond Hotel veille sur les hauteurs du Cap depuis 1899, sa façade rose poudré visible depuis les pentes inférieures de Table Mountain. Le domaine de neuf hectares abrite deux piscines, des courts de tennis et le fameux service de thé de l'après-midi — une institution capetonienne qui attire autant les habitants que les clients de l'hôtel.

Les chambres se répartissent entre le manoir principal et les cottages du jardin ; ces derniers échangent la vue sur la ville contre un accès direct au jardin et une tranquillité bien réelle, même en haute saison. L'Oasis Spa travaille des extraits de fynbos indigène, tandis que le Planet Restaurant s'approvisionne auprès de producteurs du Cap-Occidental.

L'entrée du De Waal Park et le quartier de Bo-Kaap se trouvent tous deux à dix minutes à pied. L'hôtel propose une navette vers le V&A Waterfront, évitant ainsi toute négociation avec les taxis.