Los Nacientes: Cordero

Los Nacientes: Cordero est un hôtel quatre étoiles situé à Las Lomadas, secteur rural de Los Sauces, dans le nord de La Palma — l'une des îles les plus préservées et les moins fréquentées de l'archipel des Canaries. L'emplacement place les voyageurs à proximité des forêts de laurisilva et des paysages volcaniques qui caractérisent cette partie de l'île, loin des stations balnéaires qui jalonnent une grande partie des Canaries. Avec une note de 9,5 sur la base de 43 avis, l'établissement s'est forgé une solide réputation malgré sa taille modeste.

C'est avant tout le terrain environnant qui attire ici. Los Sauces s'ouvre sur un intérieur montagneux d'un vert profond, et la situation de l'hôtel sur le Camino La Orotava ancre le séjour dans le tissu agricole et naturel de l'île, à l'écart de tout couloir touristique.

Pour les voyageurs qui arrivent après avoir arpenté les routes sinueuses de La Palma, disposer d'un parking gratuit sur place est une véritable commodité — la voiture étant le seul moyen vraiment pratique pour explorer cette région. L'arrivée est possible à partir de 17 h 00, ce qui laisse toute la journée pour randonner ou découvrir les environs avant de s'installer. Le départ est fixé à 12 h 00, offrant une matinée entière avant de reprendre la route.