Hôtels à Ciutat Vella, Valence

Partir à la découverte de Ciutat Vella, le cœur historique de Valencia

Ciutat Vella est le quartier le plus ancien de Valencia : un secteur compact et facile à parcourir à pied, où les fondations romaines, l'architecture médiévale et l'animation du quotidien espagnol se mêlent naturellement. Situé au centre géographique et culturel de la troisième ville d'Espagne, c'est ici que l'histoire de Valencia a commencé — et c'est ici qu'une grande part de son caractère réside encore aujourd'hui.

Monuments et architecture

Le quartier abrite quelques-uns des édifices historiques les plus remarquables de Valencia. La Lonja de la Seda, bourse de la soie gothique datant du XVe siècle, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et compte parmi les plus beaux exemples d'architecture gothique civile d'Europe. À quelques minutes à pied, la cathédrale de Valencia s'impose sur les toits avec son mélange de styles roman, gothique et baroque. Son clocher octogonal, le Miguelete, se gravit pour profiter d'une vue panoramique sur les toits de Ciutat Vella. Tout proche, le Marché Central — l'un des plus grands marchés couverts d'Europe dédié aux produits frais — occupe un magnifique bâtiment moderniste du début du XXe siècle et reste un marché vivant, fréquenté aussi bien par les habitants que par les visiteurs.

Culture, gastronomie et vie de quartier

Ciutat Vella est communément considéré comme le berceau de la paella, et Valencia dans son ensemble prend très au sérieux ses plats à base de riz. Les bars à tapas, les restaurants traditionnels et les étals du marché offrent un lien direct avec la culture culinaire locale. Le quartier recèle également plusieurs petits musées, des églises historiques et la Plaça de la Reina, place centrale qui fait office de point de ralliement naturel. Le Barrio del Carmen — le secteur le plus bohème du quartier — est quant à lui réputé pour ses fresques urbaines, ses boutiques indépendantes et son animation en soirée.

Informations pratiques

• Accès : Ciutat Vella se rejoint facilement à pied depuis l'Estació del Norte, la gare principale de Valencia, située juste en dehors des limites du quartier.
• Meilleure période : Le printemps et le début de l'automne offrent des températures douces, idéales pour la promenade. L'été est animé et chaud.
• Se déplacer : Le quartier se visite avant tout à pied. Le service de vélos en libre-service de Valencia, Valenbisi, est également disponible dans le secteur.
• Marchés : Le Marché Central est ouvert du lundi au samedi, généralement du matin jusqu'aux alentours de 15 h.
• Excursions à la journée : Le Bioparc Valencia, parc zoologique très apprécié, est accessible en tram et constitue une agréable demi-journée en complément d'une visite du quartier.