Arif Cave Hotel

Niché à Cafelli Mahallesi, sur la paisible frange nord de Goreme, l'Arif Cave Hotel se déploie en deux ailes troglodytes, à dix minutes à pied de la gare routière et du bazar. Les chambres, taillées à même la roche tuffeau, conservent une fraîcheur naturelle tout l'été sans dépendre lourdement de la climatisation.

Une terrasse commune donne sur la vallée, d'où l'on aperçoit la plupart des matins l'envol des montgolfières au lever du soleil, sans même quitter l'établissement. Des itinéraires à cheval et à vélo vers la vallée des Roses démarrent à proximité, et le personnel organise des visites à pied consacrées à l'histoire des églises rupestres de la région.

L'hôtel convient aux couples et aux petits groupes en quête d'un séjour en Cappadoce à l'écart de l'artère touristique centrale de Goreme, tout en restant à distance de marche de celle-ci.