ST. Dong Tam Guesthouse

À quarante pas des étals brumeux du marché matinal de Da Lat, ST. Dong Tam Guesthouse, situé sur Dong Tam 12A, se distingue par un score inhabituel pour un établissement non classé dans une ville pourtant riche en boutique-hôtels soignés.

L'adresse place les voyageurs au cœur d'une ruelle résidentielle plutôt que sur l'artère touristique principale, offrant un accès direct aux échoppes de pho et aux vendeurs de fleurs qui servent avant tout la population locale, loin des circuits organisés.

Avec son climat de plateau frais — 18°C de moyenne toute l'année —, Da Lat fait figure d'exception dans le Vietnam tropical. Une adresse aussi centrale convient parfaitement aux excursions à vélo ou en randonnée qui attirent les visiteurs vers les collines environnantes couvertes de pins.