Comme à la maison

Comme à la maison se encuentra en Ustaritz, un tranquilo pueblo vasco del departamento de Pyrénées-Atlantiques, en el suroeste de Francia, a medio camino entre Bayona y la frontera española. El nombre —que en francés significa 'como en casa'— refleja con precisión el espíritu del establecimiento: un hotel de tres estrellas construido en torno a una hospitalidad reposada y de escala residencial, muy alejada de la eficiencia anónima de los grandes hoteles. Con una valoración de 9,3 sobre 29 opiniones, supera con creces las expectativas de su categoría, lo que apunta a que lo que promete, lo cumple de forma constante.

Ustaritz no es un destino en sí mismo, sino una base de operaciones: para la costa vasca, para los senderos de los Pirineos occidentales, para excursiones de un día a España por el paso de Hendaya. Quienes se alojan aquí suelen ser viajeros que han decidido apartarse del circuito turístico habitual: ciclistas, senderistas, familias que recorren la región en coche o parejas que prefieren el ritmo de un pueblo al ambiente de un complejo turístico. El paisaje que rodea el hotel es verde y ondulado, del tipo que invita a recorrerlo sin prisas.

Para quienes llegan en coche —que, dada la ubicación del pueblo, es la opción más práctica—, el aparcamiento gratuito en el propio establecimiento elimina una incomodidad que puede condicionar silenciosamente una estancia en la Francia rural, donde las alternativas en la calle suelen ser escasas. La entrada a partir de las 16:00 deja un margen natural para explorar el pueblo o la cercana Bayona antes de instalarse, y la salida a las 10:00 permite tomarse la mañana con calma y desayunar con tranquilidad antes de continuar el camino. El hotel tiene política de no fumadores en todas sus instalaciones, en consonancia con el carácter limpio y doméstico que evoca su nombre.