Eremo della Gasprina

Cinco habitaciones ocupan una antigua ermita restaurada en la aldea de Borgata Cappallotti, en las alturas de Barolo, donde las colinas de las Langhe se funden con los viñedos de Nebbiolo que dan origen al vino que lleva el nombre del pueblo. El alojamiento se encuentra apartado del centro, al que se accede por un angosto camino entre cepas.

El desayuno se sirve directamente en la habitación; el restaurante del establecimiento trabaja con productos locales de la cocina piamontesa. El alquiler de bicicletas y las rutas guiadas en bici permiten recorrer la ruta del vino sin necesidad de coche, mientras que las visitas a pie llevan al visitante por los crus de los alrededores.

La terraza y la solana se abren a vistas despejadas de viñedos y de los hitos del paisaje que muchos alojamientos de Barolo sacrifican por el aparcamiento. El acceso a planta baja y las instalaciones adaptadas para huéspedes con movilidad reducida están disponibles en todo el establecimiento.