Stikliai Hotel - Relais & Châteaux

Único miembro de Relais & Châteaux en los países bálticos, el Stikliai Hotel - Relais & Châteaux ocupa una casa de mercaderes del siglo XVII restaurada en la calle Gaono, en pleno casco antiguo de Vilna, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Las bóvedas de ladrillo originales recorren el bar del sótano, y el patio interior —acristalado en invierno— se convierte en terraza de desayunos cuando el tiempo lo permite.

Las veintitrés habitaciones combinan antigüedades seleccionadas una a una con una paleta de ámbar báltico y maderas oscuras; no hay dos plantas iguales. El restaurante del hotel trabaja con centeno lituano, setas silvestres y pescado de la laguna de Curlandia, con una propuesta más cercana a la Nueva Cocina Nórdica que a la oferta gastronómica hotelera habitual.

La calle Gaono está a un minuto del yacimiento arqueológico de la Gran Sinagoga y a cuatro minutos a pie de la plaza de la Catedral. El hotel organiza visitas guiadas privadas por el casco antiguo a cargo de historiadores del arte, en lugar de guías turísticos convencionales.