Riad Layla

Cerca de la puerta de Bab Boujloud, en pleno Fez el-Bali, Riad Layla se esconde en el barrio de Arsat Mabrouka, al final de un paseo de diez minutos por callejuelas tan estrechas que ningún coche puede circular por ellas: mozos de equipaje reciben a los huéspedes en el punto más cercano accesible en vehículo para llevarles las maletas hasta la puerta. Esta casa-patio restaurada conserva sus techos de cedro originales y los azulejos de zellige que rodean la fuente central.

Las habitaciones dan al patio en lugar de a un pasillo, por lo que el ruido nocturno apenas se percibe. Desde la terraza en la azotea se domina la medina hasta el minarete de la mezquita Qarawiyyin, y el personal puede organizar un guía para visitar la curtiduría y los zocos, ambos a menos de quince minutos a pie.