Holden Manz Country House

Enclavado en Green Valley, en el extremo oriental de Franschhoek, Holden Manz Country House se alza en pleno corazón de una bodega en activo, con las montañas de Franschhoek cerrando el horizonte por tres flancos. El spa de la propiedad bebe de la tradición fynbos del Cabo, con envolturas y exfoliaciones corporales junto a los tratamientos habituales.

Las habitaciones lucen suelos de baldosa y mármol, cuartos de baño privados con bañera y zonas de estar con sofás orientadas hacia las hileras de viñedos, de espaldas a la carretera. El restaurante de la finca trabaja con productores del valle circundante y elabora menús adaptados a dietas especiales bajo petición.

El animado paseo gastronómico del pueblo de Franschhoek se encuentra a un breve trayecto en coche por Green Valley Road, mientras que el Franschhoek Motor Museum y el Huguenot Memorial están a menos de dos kilómetros.