Gaodiyuan Tea B&B 高帝園茶業民宿

Reconvertida a partir de una finca de té en activo dentro del cinturón cafetero... es decir, del cinturón de cultivo de altura de Xianglin, Gaodiyuan Tea B&B 高帝園茶業民宿 conserva su antigua sala de procesado como espacio común, donde los huéspedes siguen el ciclo del oolong desde la hoja hasta la taza. Cada mañana, antes de que empiece la recolección comercial, los propietarios organizan paseos informales de recogida por las hileras en terrazas.

Las habitaciones son sobrias, de estructura de madera, y miran hacia el dosel de la cresta montañosa en lugar de al camino de acceso. El desayuno se nutre de la propia cosecha de la finca: el té preparado a la altitud donde se recogió la hoja sabe notablemente distinto de las versiones de tierras bajas, y la cocina juega precisamente con ese contraste.

Xianglin se encuentra dentro del corredor de cultivo de Alishan, en el condado de Chiayi, cerca de paradas del tren forestal que se adentran en el interior montañoso. Con 103 reseñas y una media de 9,7, la constancia de este alojamiento es su rasgo más claro.