Hôtels à Gravina in Puglia

Gravina in Puglia : la ville au bord du gouffre

Gravina in Puglia, dans la Ville métropolitaine de Bari, s'étire au bord d'une profonde gorge calcaire dont elle tire son nom. La cathédrale Santa Maria Assunta, datant du XIIe siècle, structure le cœur historique, tandis que le parc national de l'Alta Murgia s'étend sur le plateau karstique au nord. Des églises rupestres — parmi lesquelles Santa Maria dei Tre Ponti et San Vito Vecchio — sont creusées directement dans les parois de la ravine, vestiges du haut Moyen Âge. Le Ponte Viadotto, achevé en 1902, enjambe les gorges à 37 mètres au-dessus du lit de la rivière. Le vin blanc Gravina DOC, élaboré à partir de cépages Greco et Malvasia dans les vignobles alentour, bénéficie d'une appellation d'origine protégée depuis 1983.

Où séjourner

Les hôtels se concentrent dans la ville moderne, au-dessus du quartier ancien, tandis que des agriturismi ponctuent le plateau de la Murgia. La Piazza della Repubblica constitue le point de repère pratique, à distance de marche de la cathédrale et des belvédères sur la gorge. Gravina se trouve à 12 km à l'ouest de Matera, en Basilicate, ce qui en fait une base plus calme pour les voyageurs qui souhaitent découvrir ces deux sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Informations pratiques

• En train : La ligne Ferrovie Appulo Lucane relie Gravina à Bari (environ 1 h 20) et à Matera (environ 25 minutes).
• Accès aux grottes : Le sentier dans la ravine menant aux églises rupestres n'est pas éclairé — prévoir une lampe de poche et chausser des chaussures fermées à semelles antidérapantes.
• Vins : Les cantinas locales proposent le Gravina DOC à partir de 5 à 8 € la bouteille ; une fête des vendanges se tient chaque mois d'octobre dans le quartier ancien.