Hôtels à Altamura
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Séjournez à Altamura, en Puglia, près de la cathédrale romane et des fournils du pain AOP. Bari à 45 km, Matera à 30 minutes en train.
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À propos Altamura
Altamura : pain, pierre et plateau de l'Alta Murgia
Altamura est perchée sur le plateau karstique de l'Alta Murgia, dans la Città Metropolitana di Bari, en Puglia, à environ 45 km au sud-ouest de Bari. La ville doit sa renommée au Pane di Altamura, un pain au levain de semoule de blé dur auréolé de l'appellation AOP depuis 2003 — une première en Europe pour un pain. Dans le centro storico, des boulangeries actives depuis le XIIIe siècle perpétuent la tradition du four à bois en pierre. La Cattedrale di Santa Maria Assunta, reconstruite après le séisme de 1316, domine le vieux quartier avec sa façade romano-apulienne et sa rosace sculptée qui attire les historiens de l'architecture de toute l'Europe.
Hébergements et déplacements
Les hôtels se concentrent aux abords de la Piazza della Repubblica et le long de la Via Matera, tandis que de petites maisons d'hôtes se nichent dans les ruelles médiévales. Les voyageurs en train arrivent à la gare d'Altamura, sur la ligne des Ferrovie Appulo Lucane : Bari est à environ 80 minutes, Matera à 30 minutes seulement, ce qui fait de la ville une base commode pour visiter les deux destinations.
Informations pratiques
- Meilleure période : d'avril à juin, avec des températures douces sur le plateau, autour de 18 °C
- Acheter du pain : se rendre au Forno Santa Chiara ou dans les boulangeries de la Via Duomo avant 10 h pour trouver le Pane di Altamura AOP
- Site à proximité : le Parco Nazionale dell'Alta Murgia débute à la lisière nord de la ville et s'étend sur 68 000 hectares de steppes et de prairies
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