Porta San Michele

Porta San Michele est une maison de vacances cinq étoiles implantée en Italie, dans la région des Pouilles, à proximité d'Altamura — ville célébrée pour sa cathédrale normande et pour l'un des meilleurs pains du sud de la péninsule. Avec une note de 8,3 sur 129 avis, l'établissement se rapproche davantage d'une résidence privée que d'un hôtel classique : il s'adresse aux voyageurs qui privilégient l'espace, l'autonomie et un coin cuisine à l'animation d'un hall avec personnel.

L'architecture de séjour repose sur l'indépendance. Les chambres sont insonorisées et climatisées, les sols carrelés selon la tradition régionale, et la kitchenette est équipée d'une plaque de cuisson, de la vaisselle nécessaire, d'un réfrigérateur et d'un coin repas — tout ce qu'il faut pour faire ses courses au marché local et cuisiner plutôt que de dîner au restaurant chaque soir. Un détail qui compte à Altamura, où l'offre de restauration en dehors du centro storico se réduit souvent à la tombée de la nuit, et où prendre le temps de préparer un repas simple fait partie de l'expérience que beaucoup de visiteurs sont précisément venus chercher.

L'enregistrement est possible dès midi, ce qui laisse aux arrivants le temps de s'installer avant les heures les plus chaudes de l'après-midi en été ; le départ est fixé à 10 h, ce qui donne un cadre clair aux matinées. Le système d'entrée et de sortie sans contact convient parfaitement aux voyageurs indépendants qui arrivent à leur propre heure sans avoir à se synchroniser avec une réception. Une petite épicerie sur place permet de pallier les oublis. Des chambres familiales sont disponibles, et l'ensemble de la propriété est non-fumeur.