Crapa Licca

Le Crapa Licca est établi le long d'une route provinciale dans l'arrière-pays sicilien, à proximité de Ventimiglia di Sicilia, un bourg perché sur les hauteurs à une quarantaine de kilomètres au sud-est de Palerme. Loin des hôtels urbains, c'est un refuge rural qui attire les voyageurs désireux de quitter le littoral pour une Sicile plus ancienne et plus silencieuse, faite de crêtes calcaires et de terres agricoles. Avec une note de 9,5 sur 46 avis, il s'est forgé une solide réputation sans avoir besoin des équipements d'un grand établissement.

Une table au cœur de l'expérience

La cuisine occupe ici une place centrale. Les voyageurs soulignent unanimement l'excellence du petit-déjeuner — ce qui, dans ce contexte rural sicilien, signifie des produits locaux travaillés avec soin, bien loin des buffets standardisés. Le restaurant et le bar sur place prolongent naturellement cette philosophie tout au long de la journée, permettant de bien manger sans avoir à organiser le moindre déplacement.

Pratique et serein

Pour les hôtes arrivant en voiture — et dans cette partie de la Sicile, c'est le cas de la grande majorité —, le parking gratuit sur place lève d'emblée une contrainte qui aurait pu peser sur tout le séjour. Les chambres sont intégralement non-fumeurs. Après une longue route depuis Palerme, on pose ses bagages, on dîne tranquillement, et le départ du lendemain matin s'avère aussi simple que le cadre qui l'entoure.