Palais Du Desert Hotel & Spa

Quarante suites de style kasbah bordent la Route de Jorf, aux portes du désert d'Erfoud : le Palais Du Desert Hotel & Spa a été construit tout en longueur autour d'une piscine centrale, pour couper le vent saharien tout en conservant la vue sur la palmeraie.

Spa et gastronomie

Le spa propose un rituel de hammam à l'huile d'argan minuté pour s'achever juste avant le coucher du soleil, moment où les hôtes rejoignent le rooftop pour admirer l'horizon des dunes. En cuisine, une table cinq étoiles sert des tagines cuits dans un four à bois visible depuis la terrasse du restaurant.

Une base pour le désert

Erfoud marque la porte d'entrée vers les dunes de Merzouga, à environ une heure de route. L'établissement constitue ainsi une étape pratique pour les voyageurs en partance vers le désert et les convois en 4x4, plutôt qu'un séjour en centre-ville.