Riad Les Instants De Fes

Riad du début du XXe siècle reconstruit autour d'une cour carrelée dans le quartier de Ziat, à la lisière nord de la médina de Fès, Riad Les Instants De Fes a conservé les portes en cèdre sculpté et l'escalier en zellige qui forment l'ossature d'origine du bâtiment. Depuis la terrasse sur le toit, la vue dépasse les toits bas de la médina et porte jusqu'aux tombeaux mérinides.

Les chambres restent chauffées tout l'hiver, un détail rare pour des riads pensés à l'origine pour la circulation d'air en saison chaude. Le petit-déjeuner est servi sur la terrasse ou dans la cour, sur demande.

L'accès se fait uniquement à pied depuis la rue carrossable la plus proche, un aspect pratique à connaître pour les voyageurs qui privilégient une immersion authentique dans la médina plutôt que la commodité d'un accès en voiture.