Chinchilla de Montearagón

Chinchilla de Montearagón se dresse sur un promontoire rocheux à 14 km au sud-est d'Albacete, son château du XVe siècle dominant le plateau de La Mancha à environ 1 000 mètres d'altitude. La forteresse a longtemps servi de prison d'État — Francisco de Quevedo compte parmi ses détenus les plus célèbres — et son donjon restauré offre aujourd'hui un panorama saisissant sur la plaine manchègue jusqu'à la Sierra de Alcaraz. En contrebas, le centre historique conserve un ensemble cohérent d'architecture civile Renaissance : la Plaza Mayor à arcades, l'Iglesia de Santa María del Salvador et son portail gothique, ainsi que des façades ornées de céramiques qui témoignent de la longue tradition de poterie hispano-mauresque locale.

Le patrimoine et la céramique sont les deux grandes raisons de venir à Chinchilla. L'artisanat de la faïence remonte à la période maure, et les pièces émaillées bleu et blanc produites ici restent très recherchées des collectionneurs. La ville attire également les excursionnistes d'Albacete et les voyageurs qui empruntent l'A-31 entre Madrid et Alicante. Les processions de la Semana Santa et la Feria de fin d'été rassemblent un public régional, tandis que les promeneurs parcourent les sentiers alentour pour rejoindre les remparts du château et profiter des vues qui s'étendent au loin.

La gare la plus proche est celle d'Albacete–Los Llanos, desservie par les trains à grande vitesse AVE depuis Madrid en moins de 70 minutes. Des liaisons en bus relient plusieurs fois par jour la ville à Albacete. L'offre d'hébergement à Chinchilla même reste limitée ; la plupart des visiteurs choisissent de séjourner à Albacete et de rayonner jusqu'ici pour une demi-journée.