Valdevimbre

Valdevimbre est un village de la province de León, en Castille-et-León, situé à une vingtaine de kilomètres au sud de la ville de León sur le plateau castillan. La municipalité fait partie de la Denominación de Origen León, l'une des plus anciennes appellations viticoles d'Espagne, et ses terres argileuses donnent naissance au Prieto Picudo, un cépage rouge que l'on ne rencontre pratiquement nulle part ailleurs dans le monde. Des rangées de vignes basses structurent le paysage de la comarca des Los Oteros, un plateau plat et battu par les vents, perché à environ 800 mètres d'altitude.

Les visiteurs se rendent ici avant tout pour l'œnotourisme. Les bodegas locales conservent leurs caves traditionnelles souterraines, les cuevas, creusées à la main dans les collines au fil des siècles et maintenant naturellement une température de 12 à 14 °C toute l'année, sans aucun système de réfrigération. Plusieurs producteurs ouvrent leurs portes pour des dégustations et des visites de chais. L'église San Esteban, d'influence romane, constitue le cœur du centre historique. La Via de la Plata, ancienne voie romaine aujourd'hui empruntée comme itinéraire du Camino de Santiago, traverse la comarca.

Valdevimbre compte environ 450 habitants. La ville de León, accessible en moins de 30 minutes en voiture, offre l'aéroport le plus proche (Aéroport de León, LEN) ainsi qu'un large choix d'hébergements. Des maisons d'hôtes rurales établies dans la municipalité permettent toutefois de vivre au plus près des vendanges, qui se déroulent chaque octobre.