Canela Cave Hotel - Cappadocia

Taillé dans le tuf volcanique de Çavuşin, le Canela Cave Hotel - Cappadocia occupe l'un des plus anciens villages rupestres de Cappadoce, à quelques minutes en voiture au nord du musée en plein air de Göreme. Ses huit chambres épousent les courbes naturelles de la colline et conservent leurs voûtes d'origine ainsi que leurs murs de pierre, qui maintiennent une fraîcheur bienvenue durant les après-midis d'été.

La terrasse et la cheminée extérieure constituent le cœur des espaces communs, où un bar propose des happy hours tandis que les montgolfières s'élèvent en grappes dans le ciel de l'aube. Le menu de soins propose des massages du corps entier, des massages en duo et des soins des pieds — une attention appréciée après de longues randonnées dans la Vallée Rose et la Vallée Rouge, toutes deux accessibles à vélo grâce au service de location proposé au bureau d'excursions.

La réception organise également des sorties à cheval et des visites guidées à pied parmi les formations de cheminées de fées. Une navette dessert les aéroports de Nevşehir et de Kayseri, et le petit-déjeuner peut être servi directement en chambre.