Gedik Cave Hotel

Douze chambres troglodytiques taillées dans le tuf volcanique de la Cappadoce s'étagent en terrasses au Gedik Cave Hotel, sur Cerkez Sokak, l'une des ruelles résidentielles les plus tranquilles de Göreme, à quelque 400 mètres de l'entrée du Musée en plein air. Les étages supérieurs sont accessibles uniquement par escalier ; en contrepartie, la terrasse du haut offre une vue dégagée sur les cheminées de fées qui surgissent au-dessus de la vallée.

Réservé aux adultes, l'établissement dispose d'un bureau d'excursions qui organise les vols en montgolfière, les randonnées équestres dans la Vallée Rose et les balades guidées à travers les formations de tuf environnantes. La location de vélos est proposée sur place pour rejoindre les itinéraires plus plats en direction de Çavuşin. Une navette relie l'hôtel à l'aéroport de Nevşehir Kapadokya, à environ 40 kilomètres au nord-ouest.

Avec une note de 9,5 sur la base de 211 avis, le Gedik Cave Hotel affiche un score particulièrement élevé pour un établissement sans étoile dans la région.