Grand Cave Suites

Quarante suites creusées à la main dans le tuf volcanique d'Isali Mahallesi, l'une des ruelles résidentielles les plus calmes de Göreme, permettent au Grand Cave Suites de s'écarter des hôtels plus animés tournés vers la vallée, tout en restant à dix minutes à pied à l'est du Musée en plein air.

Chaque chambre est taillée directement dans la roche, ce qui assure une régulation thermique naturelle et limite le recours à la climatisation installée en appoint. Certaines suites disposent de bains à remous ou de bains spa ; une baignoire est présente dans toutes les chambres de l'établissement. Le bureau des excursions organise des vols en montgolfière, des balades à cheval dans la vallée Rose et des cours de cuisine traditionnelle animés par des instructeurs locaux.

Pour les lève-tôt qui souhaitent assister au décollage des montgolfières au lever du soleil, des petits-déjeuners à emporter sont disponibles. La réception, ouverte vingt-quatre heures sur vingt-quatre, prend en charge les réservations de navettes vers les aéroports de Nevşehir et de Kayseri, tous deux accessibles en environ une heure de route.