Hôtel du Palais Biarritz, in The Unbound Collection by Hyatt

Catorce suites con vistas al océano coronan las plantas superiores del Hôtel du Palais, la villa de estilo Segundo Imperio que Napoleón III mandó construir en la Grande Plage de Biarritz para la emperatriz Eugenia en 1854. El edificio se alza sobre la Avenue de l'Impératrice, justo encima de las olas del Atlántico.

Las habitaciones conservan las molduras doradas y las proporciones originales de la época; la Suite Imperial ocupa lo que fueron los aposentos reales. Dos restaurantes, una piscina climatizada de agua de mar y un spa completo se distribuyen dentro del recinto del palacio, algo poco habitual en un establecimiento frente a la playa de esta envergadura. El sello Unbound Collection by Hyatt respeta el carácter independiente del hotel en lugar de uniformar sus interiores.

Las olas de La Barre y Anglet, muy apreciadas por los surfistas, quedan a menos de diez minutos en coche. San Sebastián está noventa minutos al sur, cruzando la frontera española. El casco antiguo de entramado de madera de Bayona y su barrio de chocolateros se encuentran a doce minutos en coche tierra adentro.