La Buca

A cuarenta kilómetros al oeste de Bolonia, en las estribaciones del Apenino, La Buca se alza sobre el pueblo medieval de Castello di Serravalle. Este establecimiento de cuatro estrellas resulta especialmente atractivo para quienes buscan la tranquilidad del campo sin renunciar a un acceso cómodo a la autovía A1 ni a la ciudad.

El aparcamiento gratuito y la piscina exterior marcan el ritmo de los meses cálidos, mientras que el desayuno rinde homenaje a la despensa de Emilia-Romaña: embutidos curados y Parmigiano añejo. El check-in abre a las 17:00, lo que convierte a La Buca en una parada natural tras una larga jornada de carretera.

Castello di Serravalle se inscribe en el corredor vitivinícola de la DOC Valsamoggia Pignoletto, un dato que la mayoría de los alojamientos de la zona boloñesa pasa por alto. Los caminos de cresta entre viñedos parten desde el mismo borde del pueblo, y la estación de Bologna Centrale se alcanza en unos cuarenta minutos en coche.