Dar Ifrane

En los bordes del bosque de cedros de Ifrane —la llamada Pequeña Suiza marroquí—, Dar Ifrane ocupa una tranquila manzana residencial que se alza sobre los chalets de estilo europeo y los cuidados parques de la ciudad. El entorno del Medio Atlas, a 1.650 metros de altitud, garantiza veranos frescos e inviernos con nieve casi asegurada.

Las habitaciones tienen un mobiliario sencillo realzado con textiles bereberes locales; la ausencia de categoría oficial responde a su escala de casa de huéspedes, no a la calidad del trato. El pequeño centro de Ifrane y la cascada Cascades des Vierges se encuentran a pocos minutos a pie.

Desde la ciudad salen taxis colectivos cada hora hacia Azrou, a un cuarto de hora al sur, donde el zoco semanal de los lunes reúne a comerciantes de todo el altiplano. Fez está a unos noventa minutos por carretera, lo que convierte a Ifrane en una base práctica para excursiones de día por el Medio Atlas.