Dar Ifrane

Aux abords de la forêt de cèdres qui ceinture Ifrane, surnommée la « Petite Suisse » du Maroc, le Dar Ifrane occupe un quartier résidentiel calme, en surplomb des chalets de style européen et des parcs soignés qui font la singularité de la ville. Perché à 1 650 mètres d'altitude dans le Moyen Atlas, le site bénéficie d'étés tempérés et d'hivers régulièrement enneigés.

Les chambres, sobrement aménagées, mettent à l'honneur les textiles berbères locaux. L'absence de classement en étoiles tient à la taille de la maison d'hôtes, non à la qualité de l'accueil. Le centre-ville d'Ifrane et la cascade des Vierges sont accessibles à pied depuis l'adresse.

Des grands taxis desservent Azrou toutes les heures — une quinzaine de minutes vers le sud —, où le souk hebdomadaire du lundi rassemble des commerçants venus de tout le plateau. Fès se trouve à environ quatre-vingt-dix minutes de route, ce qui fait du Dar Ifrane une base commode pour rayonner dans le Moyen Atlas à la journée.