Tenuta Centoporte

Quarante hectares de maquis salentin enveloppent la Tenuta Centoporte, un domaine de type masseria aux portes d'Otranto, où murets en pierre sèche et oliveraies séculaires tracent la frontière entre les terrasses privatives et la campagne ouverte.

La table s'inscrit pleinement dans la tradition des Pouilles — dîners à thème, cours de cuisine et menus adaptés sur demande —, tandis que la piscine extérieure et le salon spa occupent l'angle le plus paisible de la propriété. La location de vélos et les circuits guidés à deux roues relient le domaine à l'Adriatique, à environ 5 km de la localité de Montibianchi. Une application mobile gère le service en chambre, et la conciergerie organise les transferts vers l'aéroport.

Équitation, plongée en apnée, canoë et planche à voile peuvent être arrangés sur place, faisant de Tenuta Centoporte une base concrète pour explorer à la fois le littoral et l'arrière-pays de la péninsule du Salento. Des cours de yoga et un entraîneur personnel complètent le programme d'activités proposé sur le domaine.