Hotel Daniel & Ristorante Cocchi

Situé à deux pas du Viale Gramsci et de ses frondaisons, le Hotel Daniel & Ristorante Cocchi occupe une position centrale à Parma — à dix minutes à pied du Duomo et du Baptistère, et à portée commode des professionnels de l'agroalimentaire venus pour le Cibus ou les salons des Fiere di Parma, au sud de la ville.

C'est le Ristorante Cocchi, attenant à l'hôtel, qui distingue cet établissement trois étoiles de ses voisins : la table tourne depuis plus d'un siècle et jouit d'une solide réputation auprès des Parmesans pour ses tortelli d'erbetta préparés dans les règles de l'art. Les clients peuvent commander leur petit-déjeuner en chambre ou savourer la cuisine DOC de Parma sans mettre un pied dehors.

Les chambres sont dotées de parquet, d'une isolation phonique et d'un minibar ; des salles de réunion accueillent les petites délégations. Le parking sur place épargne aux automobilistes les habituelles tracasseries du centro storico.