Uvence Arte + Hotel

Près de la rue piétonne Real de Guadalupe, l'Uvence Arte + Hotel occupe une maison coloniale restaurée sur la Calle Presidente Carranza, dans le quartier Revolución de San Cristóbal de Las Casas, où le travail textile du Chiapas dialogue avec des intérieurs contemporains épurés.

Son nom même annonce une démarche curatoriale : la mention « Arte » renvoie aux œuvres d'artistes régionaux exposées par rotation dans tout l'établissement, qui évoque ainsi davantage une résidence de galerie qu'un hôtel classique.

Le centre historique de San Cristóbal se rejoint à pied en moins de cinq minutes, la cathédrale et la Plaza 31 de Marzo étant accessibles avant même que les marchands du marché matinal aient terminé leur installation. À 2 200 mètres d'altitude, les températures des hauts plateaux chutent nettement après la tombée de la nuit — un détail à ne pas négliger lors de la préparation des bagages.