Riad Zina Fes - Elegance in the Heart of Fes

Niché dans le tissu médiéval de Fès el-Bali, à deux pas de la place des dinandiers de Seffarine, Riad Zina Fes - Elegance in the Heart of Fes occupe une maison à cour traditionnelle au Derb Sbaa Louyatte — l'une de ces ruelles piétonnes étroites où les ânes circulent encore plus volontiers que les taxis. Au cœur de la demeure s'articule un patio carrelé avec fontaine centrale, fidèle à l'architecture domestique hispano-mauresque.

Les hôtes profitent d'un hammam, d'installations de spa et d'une terrasse sur les toits offrant une vue sur la médina. La cuisine propose des dîners à thème marocain ainsi que des repas adaptés aux régimes alimentaires particuliers sur demande, le petit-déjeuner pouvant être servi en chambre. Des cours de cuisine se tiennent sur place pour ceux qui souhaitent rapporter les recettes dans leurs bagages.

Les médersa de Seffarine et la mosquée Al-Qarawiyyin, fondée au IXe siècle, se trouvent à cinq minutes à pied. Les transferts depuis et vers l'aéroport sont organisés directement par le riad — un service indispensable, car aucun véhicule ne peut atteindre la porte d'entrée.