Argos in Cappadocia

Au-delà de la place principale d'Uçhisar, l'Argos in Cappadocia occupe un réseau d'habitations troglodytes byzantines et de tunnels creusés à même la roche du village, reliés sous terre et ouvrant sur des terrasses privées surplombant la vallée des Pigeons. Un choix qui convient à ceux qui recherchent l'architecture rupestre de la Cappadoce sans passer par la coquille d'un hôtel générique.

Des chambres taillées dans la roche

Les chambres se relient entre elles par des passages creusés plutôt que par des couloirs ; plusieurs ont conservé leurs murs de pierre volcanique d'origine et leurs plafonds voûtés. Les deux restaurants servent le vin de la propre cave de la propriété, vieilli dans une chambre troglodyte reconvertie.

Un point de départ tranquille

Le château d'Uçhisar se trouve à quelques pas, et le musée en plein air de Göreme n'est qu'à un quart d'heure en voiture, ce qui fait de cet établissement une base paisible, à l'écart de l'agitation des montgolfières au fond de la vallée.